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活海蟹怎麽儲存?

1.先把浴缸暫時當做池塘,把買來的新鮮螃蟹輕輕放進去,註入的水剛好過螃蟹,讓它們站起來可以呼吸,根據保存所需的時間,把少量的小魚小蝦放入水中。

2.如果家裏沒有浴缸,可以把螃蟹放在較高的塑料桶/盆裏,內壁光滑。小心不要疊放。只需加水至螃蟹高度的壹半。妳不能把所有的螃蟹都埋了。太深的水會讓它們無法呼吸。

3.腌制好的活蟹也可以放在冰箱裏,但是要註意方法。首先根據妳家冰箱的冰櫃找壹個大小合適的泡沫箱,然後把螃蟹的腿和腳綁起來壹個壹個的放在泡沫箱裏,再把已經在螃蟹表面的水加到箱子裏。最後蓋上泡沫盒,放入冰箱冷凍室。