為什麽妳要在布丁裏放奶油？

放奶油可以增加奶味，讓口感更順滑，但不是所有的布丁都需要奶油。以下是不加奶油的布丁制作方法:

準備材料:明膠5克，抹茶粉5克，牛奶200克，糖14克。

生產步驟:

1，先把壹塊明膠泡在冰水裏(記住是冰水)。

2、把抹茶稱出來，最好有茶壺，這樣抹茶就散了。

3.明膠在水中加熱熔化。

4、慢慢倒入溫牛奶和抹茶，剛好有茶籃，顆粒會少很多。

5.將抹茶液過篩，倒入碗中，然後裝入漂亮的容器中。冷卻後放入冰箱冷藏4小時以上，直至凝固。

6或4小時後，取出凝固的布丁，用藍莓、覆盆子和薄荷葉裝飾。