1，菠蘿是很多人非常喜歡吃的壹種水果。它的味道酸酸甜甜的，比較開胃。通常，在吃菠蘿之前，需要用鹽水浸泡壹段時間，這樣可以去除其中的微量毒素，改善口感。但是，很多人在選擇用熱水還是冷水泡菠蘿的問題上犯了難。其實菠蘿用熱水或者冷水泡都可以，但是壹般用冷水泡的菠蘿口感會更好，泡的時候水質的選擇也很重要。建議最好不要用自來水直接浸泡菠蘿，用礦泉水或純凈水浸泡，可以避免菠蘿的二次汙染。
2.泡菠蘿的時候需要加入適量的鹽，但是不能放太多鹽。壹般500克水，50克左右鹽就夠了。放多了會影響口感和風味。浸泡時間在半個小時左右，可以防止人吃後過敏，同時讓菠蘿不那麽酸。