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如何用烤面包機做吐司?

材料:高筋面粉290克,雞蛋50克,淡奶油50克,牛奶105克,細糖26克,黃油25克。

輔料:鹽2g,耐高糖酵母4g。

1,黃油在室溫下變軟。

2.稱壹下所有的配料。首先,把面粉,牛奶,鮮奶油和雞蛋放進面包機的桶裏。

3.然後把鹽、細糖、酵母分別放入面包桶的三個角。

4.放入面包機,選擇軟面包程序。

5.當面包機工作10分鐘左右,暫停面包機,打開蓋子,發現已經是壹塊完整的面團了。此時取出面團撕成小塊或用剪刀剪成小塊,再放入面包機。把軟化的黃油放進面包桶。

6.再次啟動程序。

7.當程序停止時,取出面包,冷卻至手溫,密封。

8.成品。