做法：1.把綠豆用清水浸泡，魷魚幹用清水浸泡10分鐘
2.浸泡的同時進行豬骨（或瘦肉）洗凈飛水---即把洗凈的骨或者肉放入沸水鍋裏中火煮5分鐘左右，再撈出過冷
3.蓮藕洗凈用或刀柄拍成不規則大塊
4.姜洗凈用刀身拍扁
5.將以上全部用料放入砂鍋，註入適量清水以大火煲滾後轉文火（即小火）煲3個小時後調味即可飲用
附註：在湯滾後壹個小時適量攪動壹下，以防蜜棗也會粘鍋底的哦！魷魚幹最好就別吃了，豬骨可以食用！！以上材料分量看多少人喝湯而定 答案補充 補充壹下第三條 漏了壹個字 汗
3.蓮藕洗凈用手或刀柄拍成不規則大塊 因為這樣蓮藕吃起來會比較粉粉的