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北京哪裏比較好吃?

京味小吃北京的風味小吃歷史悠久,種類繁多,用料考究,制作精細,遠近聞名。清代《杜門竹枝詞》說:“三大錢賣花,切餅鬧,早上有壹碗甜粥,才吃茶湯面;甜耳涼果炸糕,掛爐燒餅愛窩窩,剛火起來賣的叉子,硬面叫波波;蒸餃的餛飩全是菜,新加的湯圓不錯……”這些小吃在廟會或者街邊集市上都有賣,人們會無意間碰到,在老北京被形象地稱為“會食”。豆汁——好吃到難以下咽的脆皮豆粉——輕輕慢悠悠地喝酸梅湯——汽水的始祖沒有茶——茶湯小籠包——皇宮裏吃的“農家飯”灌腸——不是“塞”出來的炸肚——不是“炸”出來的茯苓夾心餅——既好看又滋補的果脯。