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松餅的配料和方法
雞蛋-1
細糖-5g
牛奶-50克
酸奶-100克
低筋面粉-—100克
抹茶粉-5g
發酵粉-5g
1雞蛋加細砂糖打散。
2加入牛奶和酸奶,攪拌均勻。
3篩入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉攪拌至順滑。
用平底不粘鍋舀壹勺面糊,攤成圓形,小火加熱至表面有毛孔,做壹些大小不壹的圓圈。
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裝飾成分:
鮮奶油-250克
細糖-20克
草莓-適量
藍莓-適量
糖粉-適量
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1奶油和細砂糖攪拌。
2個切成兩半的草莓
3壹層松餅+奶油+草莓+藍莓+奶油+松餅...
四層疊好後,再篩壹層糖粉就行了!
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好吃又好看~趕緊做吧