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制作巧克力需要哪些材料?

材料:巧克力醬250克,君度利口酒15毫升,黃油15克。

輔料:可可粉適量

1.先給模具上油,為了讓烘焙紙更貼合。

2、然後在底部和四周用烤紙鋪墊,用繩子綁住。

3.把巧克力醬放進杯子裏。

4.然後用保溫水加熱裝滿巧克力醬的杯子。

5.將巧克力醬保溫水加熱至完全融化,然後加入黃油攪拌至完全融合。

6.取出杯子,倒入君度李嬌葡萄酒,攪拌均勻。

7.倒入模具中,抹平;放入冰箱冷藏至少2小時。

8.當巧克力變成固體後,連同烘焙紙壹起從模具中取出,用熱刀切成長方塊。

9.把可可粉切成塊,蓋上厚厚的壹層可可粉。

10,盒裝,可儲可吃。