菠菜300克
金針菇300克
壹點肉末
三勺醬油
壹點鹽
壹點醋
壹點糖
兩片大蒜
菠菜金針菇怎麽做？
先把金針菇和菠菜洗幹凈。然後放入開水中燙壹下。熨燙後取出並放置盤子。
找壹個長盤，底層放金針菇，頂層放菠菜。然後撒上準備好的肉末。(肉末可以做熟食，切成方塊就行。)
然後準備調料！找壹個碗，放入醬油、鹽、糖、雞精和適量的水，進行勾兌。可以嘗嘗，只要感覺對！
鍋中加油，炒香蒜頭，然後將準備好的調料倒入鍋中，燒開後倒入盛有菠菜和金針菇的盤中。