麥當勞公司是由麥當勞兄弟和雷·克洛克於1940在美國創立的大型連鎖快餐集團。麥當勞總部位於美國伊利諾伊州奧克布魯克，在全球擁有約3萬家分店，總投資5億美元，主要銷售漢堡、薯條、炸雞、蘇打水和沙拉。
2014 2月13日，麥當勞在中國向個人開放壹線城市特許經營權。
2015年7月，進入中國25年的麥當勞宣布將其“創造妳的味道”概念店引入上海和廣州，並於2016年落戶北京，以滿足中國消費者的個性化需求，力爭通過新業務的發展更快地推動業績。麥當勞中國自制漢堡項目允許消費者根據個人喜好從24種食材中選擇原材料，打造個性化漢堡。