步驟1:蘿蔔葉洗凈,放在太陽下曬1-2天;
第二步,幹燥;
第三步,用開水將鍋燒開,先將梗放入熱鍋中2-3分鐘;
第四步,將葉子焯水5分鐘左右,取出,晾涼,擠出水分;
第五步,曬幹;
第六步,放入蒸籠,蒸30分鐘,關火悶壹晚上,再放在太陽下曬幹;
第七步,然後上蒸籠蒸30分鐘,然後曬幹,再蒸,最後曬幹;
第八步,梅子幹的美味。把它放在壹個袋子裏並密封起來。吃的時候可以用水煮。
蘿蔔葉營養價值高,適量食用有潤腸通便、補充營養的功效。
1,潤腸通便:蘿蔔葉富含膳食纖維。適量進食可以促進腸道蠕動,緩解便秘。
2、補充營養:蘿蔔葉含有豐富的維生素,適量食用可以補充營養。