小米枸杞肉末養胃粥的做法

小米和枸杞都是養胃保健的健康食品。用小米、枸杞拌瘦肉煮粥，成品好吃又營養。下面分享壹下它的做法給大家看看。

工具/材料小米100g，枸杞20g，瘦肉70g，生姜適量，醬油1勺，料酒1勺。

01小米泡1小時左右，枸杞就做好了。

將瘦肉剁成肉末，加入適量鹽、姜泥、1大勺生抽和1大勺料酒腌制幾分鐘。

將小米放入鍋中，加水，水與米的比例為4-1，小火燉40分鐘左右。

打開蓋子，把枸杞放進去。

加入肉末攪拌均勻，然後煮大約5分鐘。

然後加入2勺香油，攪拌均勻。關火。

壹道非常美味的養胃粥就做好了。