葫蘆瓜
300克
佐料
植物油
1茶勺
鹽
適量的
辣椒粉
3g
孜然粉
5g
步驟
1.配料:冬瓜
輔料:植物油、鹽、孜然粉、辣椒粉。
2.將葫蘆洗凈，用淡鹽水浸泡10分鐘。
3.瀝幹水分，切成稍厚的片。
4.在葫蘆上撒上鹽、辣椒粉、孜然粉和少許植物油。
混合均勻
6.用200度預熱煎鍋3分鐘。
7.拉出炒菜籃，把葫蘆和甜瓜鋪在上面。
8.將時間設置為10分200度。下鍋煎的時候，把時間設置成5分鐘就行了。
9.該拉出炒菜筐了，取出葫蘆和甜瓜，撒上辣椒粉和孜然粉。