當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 藍莓有什麽作用?

藍莓有什麽作用?

護眼珍品藍莓也是“金漿果”。藍莓果實富含花青素(花色素苷),其特殊的營養成分如花青素、有機鍺、有機硒、熊果苷、氨基酸、果酸等。是任何植物都無法比擬的,尤其是由65,438+06生物類黃酮組成的花青素,具有比壹般植物花青素更優越的生理活性。花青素主要有抗菌作用、抗自由基作用、抗視力下降、抗動脈硬化和血栓形成。

根據美國、日本、歐洲科學家的研究,經常食用藍莓制品,可以明顯增強視力,消除眼睛疲勞;滋養肌膚;延緩腦神經老化;對糖尿病引起的毛細血管疾病有治療作用;增強心臟功能;阻止阿爾茨海默病。正是由於藍莓的營養和藥用功能,國際糧農組織將其列為人類五大保健食品之壹,藍莓產品的保健價值也逐漸被更多的消費者所認可。\

希望被收養