如何用新鮮玉米制作玉米餅

前幾天家裏給我送來了壹些新鮮的玉米。壹直做的時候總覺得不愛吃，就用新鮮玉米做了壹些玉米餅，感覺真的很好吃。我推薦給大家。讓我們壹起學習。

01首先把玉米粒全部剝掉，把裏面的玉米須拿起來。

我用攪拌機磨玉米粒，因為玉米粒新鮮，所以攪拌機很容易把玉米粒磨成玉米漿。如果有粉碎機，不如直接把玉米粒放進去，磨成漿。

玉米糖漿裏倒點牛奶，純牛奶，再加點糯米粉。我沒有加糖，但是我個人覺得加點糖會更好，就是怕長肉，哈哈。攪拌均勻，用手揉成球。

電餅鐺加熱，刷壹層油，把玉米做的丸子放進去用鏟子壓壹下，就成了玉米餅。喜歡吃芝麻的，上面撒壹層芝麻，兩面都烙成金黃色，特別好吃。