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脆皮栗子餡餅的做法,如何讓脆皮栗子餡餅好吃,酥脆

佐料

中筋面粉

200克

細面粉

120g

豬油

120g

清潔水

100g

精制糖

40克

佐料

栗子餡

適量的

精制糖

適量的

步驟

1.分別混合面包皮和糕點,放入冰箱30分鐘。

2.取出面團,分成大小均勻的小面團。

3.栗子蒸熟後,趁熱取出,用勺子挖出來壹點點,加糖捏成小球。

4.油包酥脆,口朝下。

5.卷成橢圓形

卷起

7.靜置15分鐘。

8.沿著圓柱滾動

9.再卷起來

10.卷成橢圓形,放上已經擰成圓柱形的栗子餡。

11.再卷起來

12.烤箱預熱200度,烤20分鐘。