2.打開電源，檢查旋轉方向。(攪拌器轉回來)
3、運轉應平穩，無異常聲音。
4.空載運行30分鐘後，在工作前重新檢查所有實心零件。
5.兩者均采用齒輪減速傳動結構，結構簡單緊湊，操作方便，無需復雜維護，使用壽命長。
6.面桶采用不銹鋼材質和特殊表面處理，專業和面機符合衛生標準。和面機的安裝和調試:
7.機器四腳要平，多功能和面機要減少震動；連接框架底部的接地線(等電位端子)以防止漏電。
8、檢查緊固件是否松動，檢查電源線開關是否完好。
9.給齒輪添加適量的潤滑油。