主料:土豆，2個洋蔥，10克香菜，10克
輔料油1勺糖0.5勺蠔油0.5勺燒烤材料2勺。
馬鈴薯打穗方法
1.準備好土豆、洋蔥、香菜、大蒜、紅辣椒、燒烤材料等原料。
2.先把土豆切成片。
3，然後切成道釘條。
4.將鍋裏的水燒開，將薯片放入水中約2分鐘，然後撈出。立即放入冷水中淋浴，瀝幹水分備用。不要讓時間太長變軟，影響口感細膩。
5、鍋中倒入適量的油，燒熱後放入大蒜炒香。
6、將秒殺薯片放入火中快速翻炒。
7.加入糖和蠔油翻炒。
8.撒上燒烤食材，快速翻炒均勻。
9.這種調料非常可口。最後撒上蔥花和香菜提味，即可享用。
10，將薯片穗入盤中再撒上黑芝麻更好。