材料:土豆2個，1湯匙植物油，1湯匙香菜，3個幹紅辣椒，1湯匙辣椒粒，1湯匙醬油，1/2湯匙鹽，1湯匙雞粉，1湯匙豆豉。
1.將土豆削皮切片。
2.用清水浸泡10分鐘，然後瀝幹水分。
3.鍋中加入植物油，放入薯片翻炒。
4.土豆變色後，加入幹辣椒和辣椒粒，攪拌均勻。
5.加入醬油、鹽、雞粉、豆豉攪拌均勻。
6.關火時加入蒜末、蔥花、香菜碎拌勻。
7.好吃的薯片吃完了。