主料
雞蛋
5顆
洋蔥
半個
土豆
半顆
培根
4片
起司
2勺
黃瓜
適量
甜辣醬
輔料
黑胡椒適量
鹽巴適量
西班牙厚煎蛋的做法
1
土豆洋蔥辣椒切丁
2
培根切段
3
大火翻炒培根片刻
4
倒入土豆洋蔥辣椒壹起翻炒
5
加鹽巴黑胡椒燜煮至熟，關火備用
6
雞蛋充分打散
7
加入炒熟的配料攪拌均勻
8
入起司再次攪拌均勻
9
鍋裏入油煎制，小火燜煮10分鐘左右
10
切塊擺盤，黃瓜適量切段，甜辣醬搭配