2、雞翅1斤,生抽、酒
3、雞翅,鹽焗雞粉,醋,香油,芝麻,蠔油,蔥,姜,蒜
4、主料:雞翅
輔料:鹽焗粉、姜
調料:食油
做法如下
1、雞翅洗凈,用廚房用紙擦幹水份,在背面劃幾道口子(方便入味)。
2、將鹽焗雞粉均勻地塗抹在雞翅表面,腌制壹小時左右。
3、電飯鍋裏倒油,油要均勻地分步在鍋底,約3毫米深。
4、然後放幾片姜,鋪滿鍋底。
5、腌好的雞翅表面也刷壹層油,然後擺在姜片上,正面朝上。
6、按下煮飯鍵,待跳至保溫鍵時將雞翅翻面,然後再按下煮飯鍵,待第二次跳至保溫鍵後,不要急著開蓋,繼續燜5分鐘左右再裝盤食用。