1.原料:花生、糖、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、澱粉。
2.將花生放入烤盤，放入預熱到180度的烤箱中烘烤15分鐘，具體視花生大小而定。
3.去掉烤花生的紅皮。
4.將花椒粉、辣椒粉、鹽放入小盤中拌勻。
5.鍋中加入約100g水和120g糖。
6.將糖和水放入鍋中，開小火，同時不斷加熱攪拌。
7.然後水分會隨著加熱慢慢蒸發，直到變成濃稠的糖漿，加入混合好的調料，用鏟子和糖漿混合。
8.將調味料混合均勻，倒入花生快速翻炒，使花生裹上糖漿。
9.加入幹澱粉快速翻炒，使澱粉包裹在帶糖漿的花生中，關火。
10.鍋裏裹著糖漿的花生會粘在壹起，用手鏟輕輕拍開。