成分:？黑胡椒？(75g)茴香？(25克)？胡椒？(50克)
調料:低鈉鹽(75克)
廚具:攪拌機，炒鍋。
自制鹽和胡椒的做法:
1.取壹個鍋，加入黑胡椒粒，花椒粒，茴香。2.倒入炒鍋慢慢翻炒？3.當辣椒變得有點黃，有香味的時候，把香料拿出來？4.加入準備好的鹽慢慢翻炒？5.等到鹽有點變黃？6.倒入香料拌勻？7.多炒幾下，關火晾涼？8.威爾(男子名)
調味:將混合物倒入料理機中。最好是壹次多做，快速碾壓。9.鹽和胡椒的顆粒度可以根據自己的喜好進行粉碎。如果喜歡粉末狀態，可以將粉碎後的椒鹽粉末過篩，然後繼續加工粗顆粒。