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紅薯餅的做法是怎樣的?

準備材料:紅薯泥200g,面粉130g,酵母3g,蜂蜜10g(可選)。

1,紅薯去皮洗凈,切塊。

2.放在玻璃盤中,上鍋蒸。

3.蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。

4、放入溫熱,加入面粉、蜂蜜、酵母,揉成面團。

5.揉成面團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵兩倍大。可以放在蒸紅薯的鍋裏,很快就好了。

6.發酵好的面團,排氣揉勻。

7.揉成條狀,用切割刀切成大小相近的小劑量。

8.卷成壹個圓球。

9.放入預熱好的早餐機中,合上蓋子加熱。

10,大概三四分鐘,紅薯餅變成金黃色,然後就可以取出來了。

11,成品圖。