玉米粉適量
花生壹把相克食物
玉米粥的做法
1.鍋裏添涼水,扔進去壹小把花生,大火燒開。
2.玉米粉適量,倒入小盆中。
3.倒入適量水,用筷子攪拌均勻,。涼水溫水都可以。
4.水開後,倒入攪拌好的液體,關鍵的壹步來了。
5.玉米粥成功的關鍵是,從倒進去的那壹刻開始,自始至終壹直用鏟子順時針攪拌,直到表面全是白沫,體積膨大。
6.盛壹碗熱粥,搭配小鹹菜和饅頭,十分養胃。
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小貼士
1.花生不用提前泡,從涼水開始煮,到粥好,口感剛好,翠翠甜甜的。
2.玉米粥要從頭到尾都順壹個方向攪拌,只有這樣才會不粘鍋,又細膩,口感好。