2個熱狗包,2根熱狗腸,1根洋蔥,
芝士汁材料:黃油20g,中筋面粉30g,100g切達芝士,牛奶500ml,鹽和胡椒粉。
練習:
1,洋蔥切絲
2.中火加熱炒鍋,加入少許油,炒香洋蔥,每隔5分鐘翻炒壹次,煮至洋蔥呈焦糖色,即可食用。
3.準備好煎鍋,把熱狗包烤的略脆,放好。
4.用中小火加熱同壹個煎鍋,放入熱狗腸,煎至皮脆。
5.把熱狗腸放進熱狗袋裏。
6.制作奶酪汁。取壹個鍋,把黃油用中火煮開,加入面筋粉拌勻成面糊。
7.慢慢加入牛奶,攪拌至均勻。煮開後轉小火煮10分鐘。
8.加入切達奶酪,攪拌均勻,直到奶酪融化。
9.用鹽和胡椒調味。
10,把奶酪倒在熱狗上,加入焦糖洋蔥。