2.基本定義:壹種食品，糯米用竹葉或蘆葦葉包裹，紮成三棱錐或其他形狀，煮熟後食用。中國有端午節吃粽子的習俗。
3.粽子，又名“椒薯”、“粽子”，是端午節漢族傳統節日食品，用糯米包裹粽子葉蒸熟。傳說流傳至今是為了紀念屈原，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統美食。它具有厚重的歷史感，深受人們的喜愛。2010，10年2月，江西省德安縣宋代古墓出土實物粽子兩個。據考證，它們是世界上最早的物理粽子。早在春秋時期就出現了“管棕”，南朝開始出現藥食同源的粽子。直到現在，中國家家戶戶都要泡糯米、洗米葉、包粽子，這種習俗也傳到了朝鮮、日本和東南亞國家。