2.將糯米粉+木薯粉+細糖+牛奶攪拌均勻成糊狀，平均分成2份，取壹份過篩成抹茶粉攪拌均勻。
3.放入鍋中蒸20分鐘，中途用筷子攪拌。
4.蒸熟後晾幹。
5.加入黃油揉至表面光滑，用保鮮膜包好。
6.取50g糯米粉，不用油炸。
7.準備豆沙和搟面杖。(豆沙提前壹晚做好)
8.下面撒點炒好的糯米粉，取壹小塊面團，用搟面杖搟出來。
9.在面團下面放壹層保鮮膜，在面團上放壹勺豆沙餡。
10，如圖纏繞，纏繞閉合後扭緊。
11.最後用小刷子在表面刷壹層炒好的糯米粉即可。
12，或者用篩子篩壹層。