主料冬瓜400g 輔料油適量鹽適量姜絲適量蔥花適量雞精適量
步驟
水煮冬瓜的做法步驟11.把冬瓜削皮之後切片用碗裝好
水煮冬瓜的做法步驟22.把蔥，老姜切好
水煮冬瓜的做法步驟33.把油鍋用不大不小的火燒開
水煮冬瓜的做法步驟44.把冬瓜同姜絲倒入
水煮冬瓜的做法步驟55.用鍋鏟上下翻炒
水煮冬瓜的做法步驟66.直至冬瓜片變軟炒熟
水煮冬瓜的做法步驟77.加入適量清水，放鹽同雞精
水煮冬瓜的做法步驟88.直至清水燒開，湯上撒上蔥花
水煮冬瓜的做法步驟99.清淡可口的冬瓜湯就做好了