1.
新鮮采摘的柑橘
2.
用紙巾把它的皮膚擦幹凈。
3.
在柑橘底部三分之壹處用刀，拉開，不要拉到頂部，留壹小部分。
4.
然後橫拉壹刀，不要再斷了。
5.
用手輕輕剝離。
6.
當妳把它剝到頂部時，小心不要把它弄斷了。
7.
然後從底部反過來。
8.
把所有的橘子去皮，放在陽光下。
9.
幹燥兩天後，繼續在反面幹燥。
10.
反復晾幹，裝在密封的罐子裏，吃的時候再拿出來。
11.
去皮後的果肉可以用來做果醬。