面條(生)500克
黃豆芽250克
調味品
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
四川胡椒
適量的
老抽
適量的
混合油
適量的
豆芽面條的制作方法
1.將準備好的面條放入沸水中煮三到五分鐘。我喜歡吃味道濃的食物,我可以煮三分鐘左右。
2.將煮好的面條取出,放入冷水中浸泡,防止粘連。
3.放油鍋,放入姜、蔥、花椒,炒香,放入豆芽,翻炒,放入醬油,翻炒三到五分鐘左右。
4.炒豆芽,微熟。這時,它們有豆芽的香味。加入面條,關小火,然後翻炒。
翻炒兩分鐘,等鍋裏的湯泡到面裏,然後停火,再裝盤上桌。如果喜歡吃辣椒,可以加辣椒。