工具/原料：白菜、香菇、油豆腐、蔥、姜、蠔油、生抽、十三香、鹽
方法/步驟：
1、第壹步將油豆腐切成小丁狀；
2、第二步將泡發的幹香菇同樣切成小丁狀；
3、第三步將洗好的白菜切成絲；
4、第四步將白菜和切好的香菇和油豆腐放入盆中；
5、第五步在盆中加入蔥、姜、蠔油、生抽、十三香、鹽攪拌調味；
6、第六步在拌好的白菜豆腐和香菇中加油攪拌均勻；
7、第七步將發好的面分成均勻的面團；
8、第八步將餡料包好在二次醒發後上鍋蒸十分鐘；
9、第九步等待包子蒸熟就可以出鍋裝盤了。