新手嘗試
材料:A、黑芝麻300克,白芝麻100克,熟榛子仁20克。b、糖120g、麥芽糖180g、水170g、鹽5g。@1@黑白芝麻用小火炒。@2@糖、麥芽糖、水、鹽煮到130度。@3@ Make 1,與2混合快速攪拌均勻。@4@烤盤有紙沒紙
佐料
芝麻300克
白芝麻100g
榛子20克(煮熟)
佐料
糖120克
麥芽糖180克
水170克
5克鹽
步驟1
用文火炒黑芝麻和白芝麻。
第二步
將水和鹽中的糖和麥芽糖煮沸至130℃。
第三步
制作1,與2混合並快速攪拌均勻。
第四步
烤盤上鋪上紙或布,倒入煮好的芝麻糖糊。
第五步
當壹些微軟固化了,就切糖塊。