黑糯米和黑米
黑糯米就是紫米。紫米是大米的壹種，屬於糯米。只有四川、貴州、雲南有少量種植。是比較珍貴的水稻品種，分為紫粳稻和紫糯米。
黑米是壹種藥食兩用的大米，屬於糯米，是禾本科水稻長期栽培形成的壹種特色品種。籽粒類型為秈稻和粳稻，籽粒品質分為糯性和非糯性。
黑米外觀黝黑，營養豐富。黑珍珠？然後呢。世界米王？其名聲產於我國很多地方，如東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。