佐料
菠菜
適量的
羊排
粉絲
卷軸
精力
三片
青蔥
鹽
雞精
步驟
1.菠菜洗凈，切段，焯水，撈出放入冷水中備用。
2.將水燒開，加入姜片和蔥花。
3.水再次燒開放入羊肉片，撇去浮沫。
4.加入粉絲和菠菜。因為菠菜已經燙過了，可以以後再加，加點鹽，粉絲軟爛的時候關火，加兩勺雞精。
5.芝麻醬、腐乳、香蔥作汁，可澆可染。
技巧
超級簡單，但是菠菜不煮太久就不好吃