家裏有面粉可以做什麽？家裏有面粉可以做什麽？

1.家裏做包子只能用面粉。準備200克面粉，用110毫升溫水混合，或者用半燙面條。這樣做出來的包子會既軟又韌。和面的時候倒過來攪拌，先攪拌成面絮，再揉成軟面團。

2.揉好後取出面團，將底面撒在案板上，將面團揉勻。之後將面團揉成長條，拉成大小均勻的面糊，在面糊上撒上面粉，避免粘連。

3.將面糊放入虎口，向內壓緊，形成圓形面團坯。這個時候不要著急卷餅。先把圓面團烤5到10分鐘，這樣面筋放松後會更容易搟出來變薄。

4.10分鐘後，將圓坯壓平，卷成2mm左右的餅坯。這裏的餅幹搟得越薄，我們後面烤的饅頭就越薄，口感也越好。