成分:
五花肉200g，洋蔥1小勺，豆瓣醬1小勺，青椒1紅辣椒1大勺，醬油1小勺，糖1小勺。
練習:
1，洋蔥片，青椒片，紅椒片；
2、五花肉冷水下鍋，煮25分鐘左右，撈出晾涼，切塊；
3.鍋裏倒油，放入剁碎的五花肉翻炒出油，再放入豆瓣醬翻炒紅油，放入白糖，放入蔥、青椒、紅椒翻炒均勻；
4、翻炒3分鐘左右，即可食用。
小貼士:洋蔥有散寒的作用，因為洋蔥的鱗莖和葉子中含有壹種叫硫化丙烯的油性揮發物，辛辣刺激。這種物質可以抵禦感冒和流感病毒，具有很強的殺菌作用。吃洋蔥可以刺激胃、腸、消化腺的分泌，刺激食欲，促進消化。