佐料
中華鱘1
茶樹菇100g
精力
5片
植物油
1湯匙
鹽
2茶匙
枸杞
1小手柄
小洋蔥
1根
茶樹菇鱘魚湯的實踐
1.
把宰好的魚帶回家洗幹凈。
2.
把魚切成三塊。
3.
鍋裏燒熱油，放入姜片和魚塊翻炒。
4.
魚塊盡量不要沾水，因為湯真的很好喝。大火燒開，轉中火。記得在這壹步加鹽。
5.
清洗茶樹菇
6.
切斷待機
7.
魚湯煮10分鐘後，加入茶樹菇，非常耐煮。加入茶樹菇，煮20分鐘。
8.
魚湯出鍋前2分鐘，加入枸杞，壹起煮。
9.
撒上蔥花即可食用。