1
羊腿骨洗凈
2
冷水下鍋燒開
3
煮去血水後撈出瀝幹
4
蔥切段、姜切片
5
將羊腿骨放入阿迪鍋內，放入蔥段，姜片、八角，少許精鹽，加水沒過羊肉
6
阿迪鍋自選菜單，保壓25分鐘
7
美味可口的烀羊肉就完成了
小竅門
1、因為做的時候只是放了少許的精鹽，在食用時可以蘸傳統的火鍋蘸料（麻將、腐乳、韭菜花）也可以用青椒，蒜、蔥、香菜切成細末導入醬油
2、烀羊肉的湯不要扔掉，可以用鹽，蔥末、香菜末調制壹碗非常清淡鮮美的羊湯
使用的廚具：電壓力鍋、炒鍋