做法很簡單，首先準備食材：牛排適量、幹海帶結適量、姜適量
第1步：將海帶泡發，然後清洗幹凈。
第2步：鍋中倒入適量的清水，然後將牛排放入鍋中，再倒入壹勺料酒，大火燒開後撇去浮沫，轉小火煮五分鐘，最後將牛排撈出備用。
第3步：將牛排和兩三片姜放入電燉鍋中，再倒入1500亳升左右的水。
第4步：選擇牛排湯功能，然後蓋好蓋子開始燉煮。
牛排海帶湯
牛排海帶湯，是浙江壹帶傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，是壹道非常易做又美味的家常益精補血湯。