我喜歡吃開心果。據說開心果營養價值很高。它們的營養價值如何？

開心果作為堅果的壹種，是人們生活中非常常見和喜愛的休閑幹果。外出旅遊攜帶方便，節假日在家招待客人親戚都是不錯的選擇。

開心果的營養作用；

1.開心果是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對軟化血管有很好的作用，是中老年人保護血管的理想食品。

2.開心果富含鎂、磷、錳，對大腦和神經有益。

3.開心果含鉀較多，有利於高血壓的控制。

4開心果含有維生素E，具有抗衰老、增強體質的作用。

開心果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，有很好的保濕美容作用，可以增強性欲，增加體重。