白切鴨怎樣做可以更加的好吃呢？

白切鴨 目錄制作材料 教您白切鴨怎麽做，如何做白切鴨才好吃　　白切鴨的做法詳細介紹 菜系及功效：粵菜 私家菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜　口味：微辣 工藝：蒸 編輯本段制作材料　　主料：鴨1000克　輔料：芝麻45克,辣椒(紅,尖)50克　調料：香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 編輯本段教您白切鴨怎麽做，如何做白切鴨才好吃　　1. 紅辣椒切細絲；　2. 姜切片備用；　3. 芝麻放幹鍋內炒香待用；　4. 香菜洗凈切碎末；　5. 將鴨尾切去，撕去肥油，洗凈控幹水分，用8克酒搽勻，放姜片蒸1個小時；　6. 鴨冷後切塊上碟，淋上調味料，撒上香菜、芝麻、紅辣椒即可。