1.將適量的野生葛根粉放入碗中，同時倒入等量的溫水，然後用勺子將野生葛根粉碾成碎末，將野生葛粉碾成濃湯。
2.倒入100度的沸水，用勺子順時針攪拌葛粉。只需將5倍的開水倒入沸水中，然後用力攪拌近熟的野生葛粉即可。
3.壹分鐘後可以帶出半透明顏色的粘稠狀，然後根據個人口味加入糖、枸杞、蜂蜜等。
葛根粉又名野葛，也是壹種草藥，其藥源為豆科植物野葛、野葛的塊根。葛根澱粉曾經是貢品，有食用、藥用、特殊工業用三種用途。葛根和野葛根中所含的黃酮類化合物具有多種確切的保健功能，其臨床應用表現出速效、高效的罕見特點。