鰭肉脂肪的利與弊

1，鰭肉脂肪的優點包括:富含不飽和脂肪酸:鰭肉脂肪富含對心臟健康有益的脂肪酸，如EPA和DHA，可降低血脂，減少血栓形成，預防心臟病和中風。

2.提供優質蛋白質:鰭脂肪含有豐富的蛋白質，是人體所需的重要營養素之壹。蛋白質是身體組織的基本組成部分，對維持肌肉、骨骼和其他組織的健康非常重要。

3.鰭肉脂肪的缺點包括:膽固醇高:鰭肉脂肪中膽固醇含量高，攝入過多會增加血液中的膽固醇水平，增加患心血管疾病的風險。

4.潛在汙染物:鰭肉脂肪中含有壹些汙染物，如重金屬、有機汙染物、微塑料等，會對人體健康造成潛在危害。