秋天到了，差不多是人們儲藏大白菜和大蔥的季節了。小時候冬天最多的蔬菜是大白菜和土豆。洋蔥葉扔掉了，真可惜。怎麽吃就看大家的腦子了。
方法:1。摘洋蔥葉，洗凈，瀝幹水分。
2.切成小塊。
3.加入適量的鹽。
我喜歡吃芹菜、蘿蔔、香菜、胡蘿蔔，也可以放在壹起腌制。建議放點香菜，很好吃。
靜置兩三個小時，然後放在盒子裏。最好保持密封，放入冰箱。
腌制後的洋蔥葉是綠色的。有食欲
註意:做菜時放比平時多的鹽。如果它是鹹的，洋蔥葉將永遠是綠色的。如果天氣晴朗，洋蔥葉會變黃。