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內蒙古小吃炒千葉豆腐的做法

出去吃飯經常喜歡點千葉豆腐,有壹天去了趟菜場,就買了些千葉豆腐自己炒。在這裏,壹盤五塊錢肯定更劃算。最喜歡千葉豆腐QQ的味道。

配料:千葉豆腐腦、色拉油、蒜白、香菜、鹽、雞精、糖、醬油、白醋、辣椒粉、香油、純凈水。

練習:

1.送壹盤千葉豆腐,蒜蓉白段。

2.大蒜切圈,熱鍋下適量色拉油。

3.油熱到四五層的時候,豆腐在鍋裏炸到發漲,期間只需要中火炸就可以了。

4.煎壹面有點金黃,再煎到豆腐開始收縮。

5.我把豆腐放在鍋邊,滴油。

6.白蒜炒香,然後加入香菜、鹽、雞精、糖、醬油、白醋、辣椒粉、香油、純凈水攪拌均勻。