在水中飲用雞骨草葉，可以緩解急性肝炎引起的黃疸，如全身皮膚發黃、飲食不足、脘腹脹滿、尿赤等。雞骨草葉泡水，能涼血利濕熱，疏肝利膽，對控制肝硬化腹水的發展有壹定作用。
喝雞骨草水可以緩解胃脘腫痛。雞骨草是廣東夏天用來煲湯的常見湯料。在廣東，雞骨草夏天常被用來煲雞湯，有清熱祛濕的功效。不過雞骨草也可以用來煮簡單的涼茶，加入壹點溫和的材料，比如紅棗，就可以中和雞骨草的涼性。紅棗本身有淡淡的甜味，所以煮出來的涼茶不加糖，香甜可口。