生長初期應該是半陰，生長旺盛期需要充足的陽光。土壤應該肥沃，保持水分的能力強。
生長期經常保持土壤濕潤是必要的。夏季花期要適當遮蔭，延長花期。冬天剪去莖和枝，以便第二年長出新枝。
姜黃(Curcuma longa L .)，又名:姜黃、寶鼎香、米明、盾葉薯蕷等。，為車前草屬、姜科、姜黃屬多年生草本植物，株高1~1.5m，根莖發達，根粗壯，頂根膨大。葉長圓形或橢圓形，葉頂短而漸細；苞片卵形或長圓形，淺綠，鈍尖，花冠淺黃；花期:8月。姜黃能行氣、破瘀、通經、止痛。主治:腹痛、肩臂疼痛、月經不調、閉經、跌打損傷。還可以提取黃色食用染料；姜黃素可用作分析化學試劑。