買牛奶怎麽看配料表 買牛奶如何看配料表

1、看配料表，如果配料只有“生牛乳”3個字，才是真正的純牛奶。食品的配料表都是按照各種成分的含量多少來排序的，成分越少添加劑也就越少，牛奶的質量才優，因此配料表裏含有“生牛乳”三個字，才能算純牛奶。

2、看營養成分表中蛋白質的含量。蛋白質含量越高越好，能夠有效補充身體對蛋白質的需求。對牛奶來說，蛋白質含量至少要達到3克每百克，越多越好，可有效提高免疫力。

4、看營養成分表中鈣的含量。100mL牛乳中含鈣110mg，加工成牛奶後還添加了部分鈣質，所以在售的純牛奶的鈣含量至少要在120毫克每百克才算優質奶，當然越高越好，更適合給長身體的孩子喝。如果鈣含量低於120毫克，最好不要購買，補鈣的效果並不好。