粥店主要用什麽鍋煮粥，不僅煮粥量大而且味道好？

燜鍋既可以煮粥，也可以煲湯，非常方便。睡前可以在內膽裏放入大米和水，煮15分鐘，然後放在外膽外面，蓋上蓋子，第二天就可以喝軟糯的白米粥了。

高壓鍋煮粥也很方便。最重要的是高壓鍋煮粥省時。高壓鍋煮粥時，配料不能超過容量的2/3。壹般3到5分鐘就可以煮熟煮透，非常適合平時沒時間做飯的人。

電飯煲煮粥也很方便，只要把所有的食材都放進去，電飯煲的功能也越來越多。粥煮好後，有很好的保溫作用。無論什麽時候想喝粥，都可以喝到又香又暖的粥。可以前壹天晚上定好時間，起床後正好吃。